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VIN BLANC SEC 2022
Vin de France / Bordeaux
demeter - biodynamie - végan
Le vin est vendangé parcelle par parcelle à la main. Il fermente dans ses propres cultures de levure naturelle et mûrit dans des tonneau de chêne français Par respect pour le vin et ses connaisseurs, il n'est ni embelli ni filtré et contient peu de sulfites.
On l’aime :
Un nez d’une grande finesse de fruits mûrs, exotiques. Bouche longue et dense qui accompagnera merveilleusement les fromages.
Assemblage : 100 Sémillon
Terroir : Sol argilo limoneux
Dégustation : 10-12 °C
Garde : 5 ans
Vin des amis vignerons: Chateau de la Vieille Chapelle